12月22日为推积极迎接文明创建工作首轮测评，东亭乡食安办开展了“迎接文明创建首检从食品安全开始”的活动。此次活动是推动商业道德建设，引导商家诚信守法、依法经营，营造公平有序的市场环境和创建文明城市的重要举措。
一、签订食品生产经营者责任书。
东亭乡食安办所与辖区内经营户签订了《食品生产经营者食品安全责任书》，明确了食品生产经营者的责任，进一步落实食品销售可追溯制度，强化了食品生产经营者的自律意识，形成诚信经营、自我管理的良好的经营环境。对化妆品、药品经营者，要严把质量准入关，按要求每批次索取检验报告，不得虚假夸大宣传效用或性能，强化了销售质量安全责任人的责任。
二、开展“两个责任”大约谈
为了切实提高食品生产经营单位的思想认识，解决主体责任不落实的问题，东亭乡食安办开展“文明创建”大约谈工作。在鼓励以诚信为本，不断加强自律，推进食品生产经营者诚信体系建设的同时，要求监管人员坚持问题导向和底线思维，从诚信红黑榜、产品追溯、销售举报等监管措施入手，切实解决监管单位监管责任不落实的问题，保障广大人民群众“舌尖上的安全”。
三、多种形式宣传食品安全
为进一步加强食品药品投诉举报工作和创建文明城市的宣传，动员全社会力量参与食品药品安全监督，助力文明城市创建，东亭乡食安办开展了一系列的宣传活动。一是在工作期间把“社会主义核心价值观”和“十要十不”宣传单发放到商户手中，引导他们认识文明创建的重要性。二是对文明创建责任区内的卫生保洁工作做到每天参与2小时。三是开展“安全生产进校园”活动，向中小学生宣讲安全知识，对食品经营单位进行详细检查，排查各类安全隐患，保障人民群众生命财产安全。
食品安全是关系国计民生的大事，东亭乡食安办以创建国家文明城市为契机，加强食品生产经营企业食品安全法律法规的学习，进一步提高食品生产经营企业的食品安全意识，有效遏制食品安全事件发生。