统筹做好疫情防控和经济社会发展工作是一盘“大棋局”。自新冠肺炎疫情发生以来，东亭乡根据疫情变化下好“应变棋”，抓实复产复工下好“先手棋”，致力春茶采摘下好“精准棋”，建立与疫情防控相适应的经济社会运行秩序。
下好“应变棋”，精确研判当前形势。乡防控指挥部时刻把握疫情防控形势变化，做到准确识变、科学应变、主动求变，坚持阻击疫情“防控图”和经济发展“施工图”一起研究，下发《乡防指工作通报》6期，做到疫情防控与企业复工复产相协调、与文明城市创建相兼顾、与春耕农业生产相匹配、与重点项目建设适应。建立领导联系帮扶机制，落实“五员”工作法，做到有章有法、有力有序、有为有效，建立与疫情防控相适应的经济社会运行秩序，把风险降下来、时间抢回来，让企业动起来、企业转起来，让人流、物流、资金流循环起来。
下好“先手棋”，精准指导复产复工。超前谋划企业复工用工招聘工作，创新推行“五精”工作法，对全乡返乡人员进行全面摸排，掌握了解返乡人员就业意愿，开通就业“直通车”，为返乡人员提供“保姆”就业服务，解读政策、化解疑虑、择优推荐，根据技能水平和求职愿望组织参加“点对点”式招聘会，最大程度让求职者找到一份满意的工作，实现返乡人员“家门口”就业。截止目前，共组织两批次超过250余人签订意向性就业协议。
下好“精准棋”，精心服务春茶采摘。成立乡春茶采摘服务领导小组，组建6支包片工作专班，党员干部带头深入119家茶叶经营主体进行走访，掌握春茶生产难题、采摘用工需求等，研究相应工作措施。建立“茶农群”和“茶叶加工群”，对外地采茶工3000余人信息全面摸排，指导解决茶工住宿等问题。组织开展“志愿服务助春茶采收”行动，党员干部、青年妇女志愿者等180余名志愿者参与其中，帮助茶农采摘春茶。推行“大户+散户”合作模式，鼓励种茶大户、专业合作社与散户签订鲜叶收购协议。指导茶企、茶农通过淘宝、赶集网、京东等网络销售平台，最大程度扩展销售渠道，提高茶农收益。